لحموش تثير مخاوف تكليف عاملات النظافة بإعداد وجبات الإطعام المدرسي

لفتت نائبة برلمانية نظر وزير التربية الوطنية والتعليم الأولي والرياضة من مخاوف عديدة قد تنجم جراء تكليف عاملات النظافة بمهمة الطبخ في المطاعم المدرسية بعد حصول غالبية المتخصصين في قطاع المطابخ على التقاعد.

وأشارت النائبة الحركية سكينة لحموش أن ذلك يتم دون تقديم أي تكوين لهؤلاء فيما يخص طرق حفظ الأغذية والحرص على سلامتها الصحية وليست لهن دراية كافية بهذا المجال الذي يعتبر أكثر المجالات حساسية.

ولفتت عضو فريق السنبلة بالغرفة البرلمانية الأولى، إلى أن الأمر من شأنه أن يشكل تهديدا لحياة التلاميذ في حال لم يتم احترام معايير السلامة.

وكان وزير الصحة والحماية الاجتماعية خالد أيت الطالب قد كشف في جلسة سابقة بمجلس المستشارين أن التسممات الغذائية تحتل المرتبة الثالثة من مجموع التسممات في المغرب، بما نسبته 20 في المائة.

وتبعا للمعطيات التي قدمها المسؤول الحكومي فالمركز المغربي لمحاربة التسمم واليقظة الدوائية سجل كحصيلة له برسم سنة 2019، ما مجموعه 1371 حالة تسمم ناتجة عن الأغذية.